PROGRAMA DÍA DEL PASTOR:
28 Sábado
11:30 Exposición etnográfica de pastoreo tradicional y arte textil “ARDIAK”
Mia Rissanen (Ameskoako Iruleak), Gina Madariaga, Yolanda Sánchez (Ardi-ko) y Blanca Sagasti.
Lugar: Centro Cívico
12:00 Mesa de pastores
COLOQUIO SOBRE PASTOREO TRADICIONAL Y SITUACIÓN ACTUAL.
Eduardo Azcona, Javier Arrastia, Javier Pueyo, Santiago Munárriz y compañeros pastores. Modera David Mariezkurrena.
Lugar: Centro Cívico
13:00 Degustación migas de pastor y ronda copera
Jotas de pastoreo con Alegría Ribera.
Lugar: Plaza
19:00 Proyección documental «IRASKO» y coloquio
Participan Javier Martínez de Ciriza, pastor de Falces, y Juan Mari Beltrán, musicólogo, quien interpretará música pastoril utilizando instrumentos tradicionales.
Lugar: Biblioteca
29 Domingo
10:00 – 14:00 Mercado de productos artesanos y talleres de pastoreo
Esquiladores, espalderos, hilanderas, queserías y productos artesanos.
Lugar: Plaza
13:00 Dantza de la PASTORELA de Dicastillo
Taller de Danzas de Tierra Estella.
Lugar: Plaza
13:30 Degustación de pintxos de Cordero Lechal de Rasa Navarra
Lugar: Plaza
ARTZAINAREN EGUNEKO EGITARAUA:
28 Larunbata
11:30 «ARDIAK» artzaintza tradizionalaren eta ehun-artearen erakusketa etnografikoa
Mia Rissanen (Ameskoako Iruleak), Gina Madariaga, Yolanda Sánchez (Ardi-ko) eta Blanca Sagasti.
Lekua: Gizarte Etxea
12:00 Artzainen mahaia
ARTZAINTZA TRADIZIONALARI ETA EGUNGO EGOERARI BURUZKO SOLASALDIA.
Eduardo Azcona, Javier Arrastia, Javier Pueyo, Santiago Munarriz eta lagun artzainak. David Mariezkurrena moderatzailea.
Lekua: Gizarte Etxea
13:00 Artzain apurren dastaketa eta kopa erronda
Artzaintza-jotak Alegría Riberarekin.
Lekua: Plaza
19:00 «IRASKO» proiekzio dokumentala eta solasaldia
Javier Martínez de Ciriza Faltzesko artzainak eta Juan Mari Beltrán musikologoak parte hartuko dute, eta artzain-musika joko dute, instrumentu tradizionalak erabiliz.
Lekua: Liburutegia
29 Igandea
10:00 – 14:00 Artisau-produktuen azoka eta artzaintza-tailerrak
Ile-moztaileak, belar-moztaileak, iruleak, gaztandegiak eta artisau-produktuak.
Lekua: Plaza
13:00 Deikazteluko PASTORELAREN dantza
Lizarraldeko dantzen tailerra.
Lekua: Plaza
13:30 Nafarroako esne-bildotsaren pintxo dastaketa.
Lekua: Plaza